Colore: Giallo paglierino di media intensità
con lievi riflessi dorati.
Olfatto: Al naso si presenta fragrante e potente
con note di fiori e frutta gialli e rimandi a erbe
aromatiche, come timo e menta.
Gusto: In bocca si dimostra in continuo equilibrio
fra spessore e freschezza e salinità.
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce e frutti di mare, ma si presta anche a essere abbinato a piatti a base di carne bianca, formaggi freschi e verdure.